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UNA MELA CON LA TORTA INTORNO

Oggi vi proponiamo una TORTA di MELE
veramente semplice e leggera, preparata da una nostra socia.
L’abbiamo provata e “approvata” per voi trovandola squisita.
Ottima per una colazione energetica e sana
o per una sfiziosa merenda.
Provatela e fateci sapere se vi è piaciuta!TORTA di MELE VALERIA

 Richiedi al nostro Ufficio Clienti
il formato PDF da stampare e conservare

Informazioni al 344 046 4956
dal Lunedì al Giovedì dalle 9,30 alle 13,30
e il Venerdì dalle 14,00 alle 18,00
o scrivendo a info@welcomeweight.it

ANCHE A SETTEMBRE E’ IMPORTANTE FARE UNA BUONA COLAZION

Il concetto è semplice:

chi non fa colazione al mattino è portato a mangiare molto di più nel corso della giornata.

Questo momento che ci dedichiamo contribuisce a risvegliare e ad accelerare il metabolismo corporeo e a regalare quella sferzata di energia necessaria per affrontare la giornata con lo spirito giusto.

Rischi di una colazione frettolosa o “saltata”:

• Lo stomaco vuoto (o semivuoto) che crea quella voglia di “nonsoche” già verso le 10 del mattino con la conseguenza che, sicuramente, si mangerà qualcosa in più a portata di mano (e di bocca).
• Il metabolismo che rallenta perché non riceve il giusto carburante.
• La digestione che viene sollecitata in modo negativo dall’assunzione di un solo caffè o tè.

Alcuni studi, inoltre, confermano che coloro che consumano con regolarità una sana colazione, hanno una significativa riduzione di fattori di rischio per le malattie cardiovascolari, diabete mellito e sovrappeso.

Gli alimenti da includere in un modello ideale di prima colazione sono : latte e derivati (yogurt, burro), cereali preferibilmente integrali frutta fresca e succhi di frutta senza zuccheri aggiunti, marmellate (attenzione che ci sia una buona quantità di frutta).

Qualche esempio:
latte parzialmente scremato (100 ml = 1 La) con caffè d’orzo o caffè normale se il primo non è gradito
oppure
latte parzialmente scremato (100 ml = 1 La) con cereali (30 g =1 Ca chiaro / 20g se con il cioccolato o ai frutti)

ma anche fette biscottate ( 2 se dolci / 3 se integrali = 1 Ca Chiaro)
con la marmellata ( 2 cc = 20 Calorie del Buonumore)
o con 1 cc di miele (1 cc=20 Calorie del Buonumore).

Anche lo yogurt può soddisfare la voglia di “qualcosa di diverso dal solito caffè”
1 yogurt magro (anche alla frutta 125ml = 1 La),
1 yogurt intero (125 ml = 1 La + 30 cBU) da unire ad un frutto.

E, se non si ama una colazione liquida…
2 fette di pancarrè (1 Ca chiaro) con 40 g di prosciutto cotto magro(1 Pt) ci aiuteranno ad arrivare con più tranquillità all’ora i pranzo.

Anche vegetariani o vegani hanno a disposizione una scelta varia e adeguata
125 ml di latte di soia = 1 La
20 g di pane di soia = a 1 Pt
30 g di biscotti di soia= 1 Ca
1 yogurt di soia = 1 La+30 cBu s alla vaniglia = 1 La + 60 cBu

Come al solito è importante l’organizzazione e la preparazione, non si può pensare di improvvisare e trovare sempre l’occorrente giusto a disposizione.
Ma se amiamo gli altri perché non dobbiamo amare anche noi stessi…anche al mattino?

I-Love-Me

Uova nel nido | Ricetta

Uova nel nido

INGREDIENTI (per 4 persone)

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  • 4 fette pancarrè
  • 4 uova
  • un pizzico di sale e un pizzico di pepe
  • 4 c/c olio

PREPARAZIONE

Tostate le fette di pancarrè in forno o nel tostapane con 4 cucchiaini d’olio.Separate il tuorlo dall’albume facendo attenzione a non rompere il tuorlo, sbattete gli albumi con un pizzico di sale .Con glia albumi montati a neve formate dei nidi sulle fette di pancarrè lasciando un vuoto al centro. Mettete i nidi così formati in formo già caldo a 180 gradi. Appena saranno dorati versate al centro dei nidi i tuorli che abbiamo tenuto da parte, aggiungete sale e pepe e rimettete in forno per circa 1 o 2 minuti( i tuorli non devono rassodarsi).

PORZIONI WELCOME WEIGHT PER PERSONA : 1/2CaC+1Gr+1Pt.

RICETTA DI: della socia Sabrina sede di Borgomanero

 

porzioni welcome weight per persona

Amica fragola | ricetta

È un frutto antico, conosciuto già all’epoca dei Romani che per il profumo la chiamavano “fragrans”. Ottime al naturale o con zucchero e limone e per guarnire dolci, le fragole hanno poche calorie, tantissime proprietà per la pelle e per la salute. Ideali anche nella dieta dei diabetici.
Contiene pochi zuccheri, ricca di potassio, calcio e fosforo, magnesio, cloro, zolfo, iodio e bromo, tracce di vitamine del gruppo B e di vitamina A, buone quantità di vitamina C, fibre, acidi organici, polifenoli (ottimi antiossidanti).

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Photo by:…

Secondo alcuni studi pare che il succo puro di fragola sia in grado di distruggere il virus dell’Herpes Simplex ed altri microrganismi infettivi. Continua la lettura di Amica fragola | ricetta