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LA RUBRICA DI UNA DOMENICA PIOVOSA

 

Ciao a tutti, oggi ho voluto paragonare la scelta che ognuno di noi fa tutti i giorni (mi controllo o lascio perdere?) a un salto.

Può essere
un salto nel vuoto(con le protezioni per evitare lo spiaccicamento finale),
un salto dal trampolino,
un salto su un tappeto elastico,
un salto…
scegliete voi quale
ma sicuramente,
dopo i primi timori,
la sensazione sarà di pura libertà e di sicurezza di avercela fatta.

Io penso che anche essere riusciti a non aprire il frigorifero a caso può dare la stessa sensazione,
aver raggiunto lo scopo che ci eravamo prefissi e quindi,

possiamo saltare di gioia!

salto

Buona settimana a tutti!
Laura socia Vip – Rho

RUBRICA DI UNA “STRANA “ DOMENICA

 

Buongiorno , già…oggi è una strana domenica…anzi, da qualche tempo tutti i giorni sono “strani”…purtroppo!
Prima di iniziare a scrivere ho pensato…anche oggi a casa! e mi sono resa conto che, mentre di solito la domenica è la giornata del total relax, del…oggi solo in tuta…del …
Oggi è una giornata come tante, qualcuno lavora più del solito a causa delle emergenze, qualcuno si annoia perché la routine si è interrotta quindi ho pensato
Oggi considero questa giornata come un giorno tutto per me…
Una bella doccia, abiti della domenica, trucco e parrucco e una passeggiata…
Prima di uscire organizzazione del pasto della domenica (mai dimenticarsi dei buoni propositi) cercando di arricchirlo con tanti colori : insalata verde con rapanelli rossi, ad esempio…
E al rientro una tavola apparecchiata come per la festa, e
visto che è festa
anche un dolce
Quale? lo ho cercato sul sito www.welcomeweight.it
(sono fortunata, avevo gli ingredienti in casa)
Per me TIRAMISU’ ALLE FRAGOLE
(per tre persone)
• 250 gr ricotta
• 75 gr fragole
• 2 uova
• 5 cucchiai di zucchero
• 1 pacchetto pavesini
• 50 ml latte
• 1 fialetta aroma vaniglia

PREPARAZIONE
Lavorare energicamente i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto ben spumoso. Aggiungere la ricotta, lavorare bene, quindi aggiungere lentamente gli albumi montati a neve.
Lavare e tagliare le fragole a fettine.
Mettere sul fondo di ogni coppetta un po’ di crema, poi coprire con uno strato di biscotti leggermente bagnati nel latte aromatizzato alla vaniglia.
Continuare mettendo uno strato di crema e poi le fragole, quindi continuare fino a terminare gli ingredienti.
Guarnire a piacimento con fragole e foglioline di menta. Mettere il dolce in frigo e servire dopo un paio d’ore circa.
PORZIONI WELCOME WEIGHT PER 1/12: 2 Pt + 115 CBu (con ricotta light 1,5 Pt + 115 CBu)

Ma anche sul nostro “vangelo” ci sono dei suggerimenti meno impegnativi.
Tutto questo per dirvi che, anche nelle strane domeniche, non dobbiamo smettere di volerci bene ma anzi…
Buona settimana a tutti!

fragole-tiramisu-welcome-weight